こんにちは〜!
お元気ですか?
あっという間にお花見シーズンも終わり、
「春」全開な陽気になってきました^_^
それにしても今年の桜は見ごたえありましたね〜
天気も気温もバッチリで週末の(金)(土)(日)は大賑わいでした・・・・
本当、日本人って桜好きね〜
何だろうね、コレって・・・不思議です。^_^
今回は久々に珈琲のお話。
ちなみに珈琲とかコーヒーとかCoffeeとか表記ありますが、
僕はこの珈琲という漢字と感じが大好きなんです。
なんとなくノスタルジックな感じが「珈琲」にはありません?
とにかく珈琲が大好きで・・・・
あまりこだわりは無く
昔ながらの喫茶店も、最近のカフラテもフレンチプレスの珈琲も、
たまにスタバのも・・・あ、それよりセブンの珈琲かな?(笑)
ローソンのマチカフェも捨てがたい。
と、節操無くいただく派の珈琲好きです^_^
が、やはり家で自分で入れるのが一番。
その為にはやはり美味しい珈琲豆が重要!!!!
先日、知り合いの方に、
「WILD KOPI LUWAK」 ワイルド・コピ・ルアク
いただきました!
知ってらっしゃる方もいらっしゃると思いますが、
麝香猫(ジャコウネコ)の糞から採られる未消化のコーヒー豆ですね。


昔にちょっと飲んだことありましたが、
豆から自分で入れるのは初挑戦!
それもこんなに ^_^ ありがとうございますm(_ _)m
で^_^ お味ですが^_^
軽めの焙煎の割には味もしっかりしてて、何よりも香りが独特!
少し甘めの風味もします、そして何より後味。
後味だけで楽しめる^_^ほど独特の後味が続きます、
癖になりそう(笑)
雨の日に合いそうな気がします^_^
勝手な想像ですが。
もう一つ!
前記した通りの珈琲好きなので、
1日に飲む杯数が・・・平均10杯以上。
朝に食後に、練習しながら、寝る前も。
自宅レッスンでも生徒さんと飲むので、レッスンした人数分(笑)
最近は出かけるときもポットに入れて(笑)
この大量消費(笑)を支えて頂いてるのが!
長年通っております『小山珈琲』さん。
で!先日その「小山珈琲」が引っ越しすると聞いてビックリ!
今まで自転車で5〜6分の距離にあって、配達もして頂いてたのにショック!!!!
(涙)
しかし、新しい場所を聞いて一安心!さらに家から近い場所で、
自転車で2〜3分(笑)
よかった^_^
で、行ってきました新店舗。
『小山珈琲』



こんな感じ!
興味のある方は是非。
場所は5号線を天神方面から来て折立の四角の先「福岡カローラ」の2〜3軒先。
小山珈琲
http://oyamacoffee.com僕のオススメは。
焙煎の濃いい豆
お気に入りは「マンデリン」焙煎8です。

豆が美しい〜〜!^_^
もう少し暖かくなったら今年も珈琲ゼリー作りましょう^_^
あ、小山珈琲の帰り!さらに近所にチーズ専門店ができてる・・・が、
怪しすぎる、週に3日くらいしか開いてないし。
自宅兼な感じやし。
なにより井尻にチーズ専門店て(笑)
ここは勇気を振り絞って・・・「ごめんください!」
・・・・・と!
長くなりましたので続きは次回ブログにて(笑)
お後がよろしいようで^_^
マスターピース・ミュージック
http://www.masterpiecemusic.jp/artistinfo/uchiyama/index.html
YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=99o6Jxuvy-g
覚
http://satoru629mao.web.fc2.com/
http://satoruuchiyama.cart.fc2.com
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- 2018/04/06(金) 01:28:04|
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