珈琲のお話。

こんにちは〜！
お元気ですか？

あっという間にお花見シーズンも終わり、
「春」全開な陽気になってきました^_^

それにしても今年の桜は見ごたえありましたね〜
天気も気温もバッチリで週末の(金)(土)(日)は大賑わいでした・・・・

本当、日本人って桜好きね〜
何だろうね、コレって・・・不思議です。^_^



今回は久々に珈琲のお話。

ちなみに珈琲とかコーヒーとかCoffeeとか表記ありますが、
僕はこの珈琲という漢字と感じが大好きなんです。
なんとなくノスタルジックな感じが「珈琲」にはありません？



とにかく珈琲が大好きで・・・・
あまりこだわりは無く
昔ながらの喫茶店も、最近のカフラテもフレンチプレスの珈琲も、
たまにスタバのも・・・あ、それよりセブンの珈琲かな？（笑）
ローソンのマチカフェも捨てがたい。

と、節操無くいただく派の珈琲好きです^_^
が、やはり家で自分で入れるのが一番。

その為にはやはり美味しい珈琲豆が重要！！！！

先日、知り合いの方に、
「WILD KOPI LUWAK」 ワイルド・コピ・ルアク

いただきました！
知ってらっしゃる方もいらっしゃると思いますが、
麝香猫(ジャコウネコ)の糞から採られる未消化のコーヒー豆ですね。





昔にちょっと飲んだことありましたが、
豆から自分で入れるのは初挑戦！
それもこんなに　^_^　ありがとうございますm(_ _)m

で^_^ お味ですが^_^
軽めの焙煎の割には味もしっかりしてて、何よりも香りが独特！
少し甘めの風味もします、そして何より後味。
後味だけで楽しめる^_^ほど独特の後味が続きます、
癖になりそう（笑）

雨の日に合いそうな気がします^_^
勝手な想像ですが。







もう一つ！
前記した通りの珈琲好きなので、
1日に飲む杯数が・・・平均10杯以上。
朝に食後に、練習しながら、寝る前も。
自宅レッスンでも生徒さんと飲むので、レッスンした人数分（笑）
最近は出かけるときもポットに入れて（笑）

この大量消費（笑）を支えて頂いてるのが！
長年通っております『小山珈琲』さん。

で！先日その「小山珈琲」が引っ越しすると聞いてビックリ！
今まで自転車で５〜６分の距離にあって、配達もして頂いてたのにショック！！！！
(涙)

しかし、新しい場所を聞いて一安心！さらに家から近い場所で、
自転車で２〜３分（笑）
よかった^_^

で、行ってきました新店舗。

『小山珈琲』




こんな感じ！
興味のある方は是非。
場所は５号線を天神方面から来て折立の四角の先「福岡カローラ」の２〜３軒先。
小山珈琲
http://oyamacoffee.com

僕のオススメは。
焙煎の濃いい豆
お気に入りは「マンデリン」焙煎８です。

豆が美しい〜〜！^_^

もう少し暖かくなったら今年も珈琲ゼリー作りましょう^_^


あ、小山珈琲の帰り！さらに近所にチーズ専門店ができてる・・・が、
怪しすぎる、週に３日くらいしか開いてないし。
自宅兼な感じやし。
なにより井尻にチーズ専門店て（笑）


ここは勇気を振り絞って・・・「ごめんください！」



・・・・・と！

長くなりましたので続きは次回ブログにて（笑）
お後がよろしいようで^_^




マスターピース・ミュージック
http://www.masterpiecemusic.jp/artistinfo/uchiyama/index.html

YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=99o6Jxuvy-g


覚
http://satoru629mao.web.fc2.com/




http://satoruuchiyama.cart.fc2.com