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SATORU UCHIYAMA

福岡近郊を中心に演奏活動を行うジャズギタリストです。

珈琲のお話。

こんにちは〜!
お元気ですか?

あっという間にお花見シーズンも終わり、
「春」全開な陽気になってきました^_^

それにしても今年の桜は見ごたえありましたね〜
天気も気温もバッチリで週末の(金)(土)(日)は大賑わいでした・・・・

本当、日本人って桜好きね〜
何だろうね、コレって・・・不思議です。^_^



今回は久々に珈琲のお話。

ちなみに珈琲とかコーヒーとかCoffeeとか表記ありますが、
僕はこの珈琲という漢字と感じが大好きなんです。
なんとなくノスタルジックな感じが「珈琲」にはありません?



とにかく珈琲が大好きで・・・・
あまりこだわりは無く
昔ながらの喫茶店も、最近のカフラテもフレンチプレスの珈琲も、
たまにスタバのも・・・あ、それよりセブンの珈琲かな?(笑)
ローソンのマチカフェも捨てがたい。

と、節操無くいただく派の珈琲好きです^_^
が、やはり家で自分で入れるのが一番。

その為にはやはり美味しい珈琲豆が重要!!!!

先日、知り合いの方に、
「WILD KOPI LUWAK」 ワイルド・コピ・ルアク

いただきました!
知ってらっしゃる方もいらっしゃると思いますが、
麝香猫(ジャコウネコ)の糞から採られる未消化のコーヒー豆ですね。

IMG_0270.jpg

IMG_0295.jpg

昔にちょっと飲んだことありましたが、
豆から自分で入れるのは初挑戦!
それもこんなに ^_^ ありがとうございますm(_ _)m

で^_^ お味ですが^_^
軽めの焙煎の割には味もしっかりしてて、何よりも香りが独特!
少し甘めの風味もします、そして何より後味。
後味だけで楽しめる^_^ほど独特の後味が続きます、
癖になりそう(笑)

雨の日に合いそうな気がします^_^
勝手な想像ですが。







もう一つ!
前記した通りの珈琲好きなので、
1日に飲む杯数が・・・平均10杯以上。
朝に食後に、練習しながら、寝る前も。
自宅レッスンでも生徒さんと飲むので、レッスンした人数分(笑)
最近は出かけるときもポットに入れて(笑)

この大量消費(笑)を支えて頂いてるのが!
長年通っております『小山珈琲』さん。

で!先日その「小山珈琲」が引っ越しすると聞いてビックリ!
今まで自転車で5〜6分の距離にあって、配達もして頂いてたのにショック!!!!
(涙)

しかし、新しい場所を聞いて一安心!さらに家から近い場所で、
自転車で2〜3分(笑)
よかった^_^

で、行ってきました新店舗。

『小山珈琲』
IMG_0278.jpg
IMG_0276.jpg
IMG_0281.jpg

こんな感じ!
興味のある方は是非。
場所は5号線を天神方面から来て折立の四角の先「福岡カローラ」の2〜3軒先。
小山珈琲
http://oyamacoffee.com


僕のオススメは。
焙煎の濃いい豆
お気に入りは「マンデリン」焙煎8です。
IMG_0294.jpg
豆が美しい〜〜!^_^

もう少し暖かくなったら今年も珈琲ゼリー作りましょう^_^


あ、小山珈琲の帰り!さらに近所にチーズ専門店ができてる・・・が、
怪しすぎる、週に3日くらいしか開いてないし。
自宅兼な感じやし。
なにより井尻にチーズ専門店て(笑)


ここは勇気を振り絞って・・・「ごめんください!」



・・・・・と!

長くなりましたので続きは次回ブログにて(笑)
お後がよろしいようで^_^




マスターピース・ミュージック
http://www.masterpiecemusic.jp/artistinfo/uchiyama/index.html

YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=99o6Jxuvy-g



http://satoru629mao.web.fc2.com/




NEO最小
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内山 覚

Author:内山 覚
武蔵野音楽学院と米バークリー音大に学び、90年代初期より、音楽講師を務める傍ら福岡とニューヨークを行き来しつつ多方面で幅広く活躍中のギタリスト。

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